AG d’Euro Foie Gras : Le secteur met en avant son ouverture et sa transparence pour contrer les préjugés

Ce jeudi 18 juin, Euro Foie Gras a tenu son Assemblée Générale en ligne.

Christophe Barrailh, Président de la Fédération, est tout d’abord revenu sur le vote du Parlement européen appelant la Commission à interdire le gavage, le qualifiant de « surprenant et choquant ». En effet, le vote de cet amendement, intervenu dans le cadre de l’adoption de la résolution parlementaire sur l’initiative citoyenne européenne « Pour une nouvelle ère sans cage », était non seulement hors contexte, mais s’est qui plus est déroulé sans consultation des différents acteurs concernés. Christophe Barrailh a souligné qu’il « est essentiel de rappeler que l’on ne peut produire de foie gras sans alimentation assistée. Il n’existe à ce jour aucune alternative crédible. » La Fédération est plus que jamais déterminée à poursuivre sur le chemin de la transparence et à inviter les décideurs politiques à visiter une ferme à foie gras afin de mieux comprendre le secteur.

Euro Foie Gras fera également connaître le secteur aux citoyens grâce au programme européen de promotion. Dans ce cadre, la Fédération se réjouit de lancer le site de sa campagne « Sur la route du foie gras » cet été. Il retracera les aventures de bloggeurs et influenceurs qui partiront à la rencontre de producteurs de foie gras dans 4 pays européens (Espagne, France, Belgique et Hongrie) afin de partager ce savoir-faire traditionnel ancestral.

Enfin, la Fédération continuera ses travaux afin de développer des indicateurs européens de bien-être animal. Cette thématique, essentielle pour les producteurs de foie gras, reste au centre de leurs préoccupations.