Communiqué de presse conjoint – Le Parlement européen vote en faveur de la production de foie gras
Euro Foie gras et le Copa-Cogeca saluent le vote positif du Parlement européen concernant le rapport d’exécution de M. Jérémy Decerle relatif au bien-être des animaux sur les exploitations. Les députés du Parlement européen reconnaissent que « la production de foie gras repose sur des procédures d’élevage respectueuses des critères de bien-être animal » et rejettent l’appel visant à interdire l’alimentation assistée des canards et des oies.
La nuit dernière, une majorité de députés européens ont rejeté deux amendements visant à interdire l’alimentation assistée pour la production de foie gras. Le texte adopté stipule que « la phase d’engraissement, qui dure entre 10 et 12 jours en moyenne à raison de deux repas par jour, respecte les paramètres biologiques des animaux ». Par ailleurs, il reconnait que la production de foie gras est une forme extensive de production, qui se déroule en plein air et essentiellement dans des exploitations familiales. Les palmipèdes gras passent 90 % de leur vie en plein air, où ils peuvent grandir librement entourés de leurs congénères. Ce rapport alimentera le processus de révision de la Commission de la législation européenne sur le bien-être animal.
M. Christophe Barrailh, Président d’Euro Foie Gras, a déclaré : « Nous nous félicitons du soutien exprimé par le Parlement envers notre secteur. Nos efforts constants pour maintenir nos spécificités ainsi que des normes élevées en matière de bien-être animal ont été reconnus. »
La production de foie gras respecte, en effet, toutes les normes européennes en matière de bien-être animal et va même au-delà en appliquant la charte du secteur adoptée en 2013 et en développant des indicateurs en matière de bien-être animal.
Il est également important de noter que, selon les connaissances actuelles et les techniques disponibles, et contrairement aux allégations faites pour certains produits, il est impossible de produire du foie gras sans avoir recours à l’alimentation assistée.
L’organisation Euro Foie gras et le Copa-Cogeca ont toujours œuvré et continueront à veiller à ce que les palmipèdes gras soient élevés dans des conditions optimales en garantissant pleinement leur bien-être, tout en répondant aux exigences sanitaires et en offrant des conditions de travail satisfaisantes aux éleveurs.
Co-signé par : Euro Foie Gras (Fédération européenne du foie gras) et Copa-Cogeca (Agriculteurs et coopératives agricoles d’Europe).